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教育中心召开“遵章守纪、保障安全”食堂安全生产动员会
发布日期:2017-03-15    创建人:

为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识、消防安全意识、规范操作安全意识,确保师生的安全与健康,3月14日,教育中心召开食堂安全生产动员会,总务处王守强主任、保卫科路宏达主任、食堂全体工作人员参加了会议。

王守强主任总结了食堂2016年的工作情况,对全体食堂工作人员表示感谢;对2017年的工作提出了要求,进一步强调了食品安全的重要性,要求食堂要落实好食品卫生安全工作。他同时对食堂工作人员提出了具体要求:思想上高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识,把好食品进货关、贮存关、加工关;加强食品卫生和食品安全监管,做到每天有检查、有记录,做好食品留样工作。

路宏达主任介绍了上级对校园安全的指示精神及目前学校的安全形势,对食堂人员、车辆、用电、消防安全方面规定作了要求。他 希望全体食堂工作人员相互配合,从“细节决定安全”的角度来做好食堂安全工作。

食堂负责人、工作人员对食品安全形成了共识,一致表示要努力提升细节管理水平,遵章守纪、保障安全,为全校师生服好务。